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Avocado waffle (sans gluten)
Sur une gaufre salée : Avocat smashed au cream cheese, morceaux d'avocat, oeuf mollet, féta, pickles de chou-rouge, graines & grenades
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12.90€
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Velouté du moment
(sans gluten&vegan)
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8.50€
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Yellow toast
Sur une tartine de pain
Crème de butternut au lait de coco, féta, avocat, oeuf mollet, grenades & graines à la cannelle
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12.90€
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Pink toast
Sur une tartine de pain: Houmous de betterave, féta, avocat, pesto maison, cranberries & graines
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12.90€
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Healthy toast
Sur une tartine de pain: Cream cheese, saumon fumé, avocat, oeuf mollet, féta, grenades & graines
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12.90€
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Gaufre d'hiver (sans gluten)
Panais & courges rôtis au four, crème de butternut au lait de coco, pickles de chou-rouge, sauce beurre d'amande & cannelle, cranberries & graines
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14.90€
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Burrata toast
Sur une tartine de pain: Purée d'avocat, burrata, pôelée de champignons, noisettes, cranberries, pesto maison & graines
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14.90€
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Winter bowl (sans gluten&vegan)
Butternut, panais & patates douces cuits au four, épi de maïs, avocat, riz complet, pousses d'épinard, sauce beurre d'amande à la cannelle, cranberries & graines
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15.90€
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Salmon Bowl
Saumon fumé, avocat, feta,, oeuf mollet, carottes, pousses d'épinard, riz complet, pickles de chou-rouge, grenades, muesli croustillant, graines de courges & chia
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15.90€
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Vegan bowl (sans gluten)
Houmous de betterave, falafels cuits au four, avocat, fèves de soja, carottes, brocolis croquants, chou-rouge & pickles pousses, d'épinards, riz complet & graines
Sauce au yaourt vegan
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14.90€
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Burrata bowl
Burrata, patates douces cuites au four, muesli croustillant, poêlée de champignons, noisettes, abricots séchés, brocolis, riz complet, pousses d'épinards, cranberries & graines
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16.90€
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Mijotés de légumes d'hiver ( butternut, brocolis, panais & patates douces) au lait de coco & curry vert
Servi avec du riz complet & graines
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13.90€
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